和のトレンドをつたえるウェブマガジン

和風通信

こいのぼり

 

もうすぐ端午の節句を迎える。一軒家が減少している都会では、なかなか屋根より高いポールで立てられ元気に泳ぐこいのぼりを見ることも少ない。

 

ならば、と考えられたのが、手作り品のセレクトショップ「縷縷(るる)」 (運営会社:株式会社ルルウェブ 東京都港区)がセレクト、販売する「KOI no NOBORI(コイノノボリ)」だ。

 

イベントなどで見かける垂直ポール(別売)などにとりつければ、手軽にこいのぼり気分が味わえる。と言うより、現代の住環境に合わせていくと、このスタイルが主流になっていくかも…

 

KOInoNOBORI

KOI no NOBORI(赤)

8,000円(税込)

制作者 よつめ染布舎 小野 豊一

サイズ

長径:180cm

短径:50cm

素材:綿100%

 

問い合わせ先

縷縷 LuLu

http://luluweb.com/

info@luluweb.com

 

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緑茶、抹茶の限定お菓子についての話題が続く。

先日和風通信で報じた「都路里」の限定メニューの話題に続き、大型連休に向けた抹茶菓子についての話題が届いた。

 

和風通信過去記事

京都・抹茶パフェの「都路里」が東京で限定メニュー

http://wafutsushin.com/news/2016/04/27/greentea

 

「都路里」に続く話題は、北海道から。菓子の「白い恋人」で知られる石屋製菓株式会社(北海道札幌市)は北海道が観光シーズンの最盛期を迎える夏期の限定商品として、抹茶をテーマにした商品を2016年5月9日(月)から札幌市内百貨店、道内土産店、道内主要空港、道外主要空港(国際線免税店エリア)、同社が運営するECサイト「イシヤオンラインショップ」(www.ishiya-shop.jp)でそれぞれ販売する。

 

抹茶バウムTSUMUGI

石屋製菓

 

「白い恋人」のホワイトチョコレートを生地に練り込んだ、 しっとり食感の「白いバウム」に、 京都産宇治抹茶をあわせた。 ミルキーな抹茶ミルク味のバウムクーヘンだ。

価格 1,296円(税込)

 

抹茶ロールケーキ

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生地とクリームに宇治抹茶を使用したロールケーキ。 宇治抹茶クリームに小倉あんを練り込み、 ほのかに甘い白練りあんで仕上げた。

価格 972円(税込)

 

抹茶 i・ガトー

石屋製菓

宇治抹茶とバター、 ホワイトチョコレートを生地に練り込んだ。抹茶とミルクが香る、 やさしい味わい。

価格 1,080円/5個入り(税込)

 

「イシヤオンラインショップ」(www.ishiya-shop.jp

 

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吉木誉絵

吉木誉絵

 

神職の資格を持つ作家・吉木誉絵(よしきのりえ)は、慶應義塾大学大学院を修了後、古事記を若者に伝える活動をしている。

 

以前も「神社カフェ」という企画を行ったときに和風通信では紹介している

 

神職をもつ吉木誉絵、古事記の魅力をうたう

http://wafutsushin.com/news/2015/07/30/yoshikinorie/

 

吉木は論客としても注目されていて、このたび、2016年4月29日(昭和の日)に放映されるテレビ番組「朝まで生テレビ!」(テレビ朝日系)に出演することが同局から発表された。

 

この討論番組に吉木は過去何度も出演しており、以下のような討議議題だった。

 

激論!ド~する?!ド~なる?!日中関係(2014年6月27日)
激論!“慰安婦問題”とメディアの責任(2014年9月26日)
激論!女性論客大集合 “女性が輝く社会”とは?!(2016年2月5日)
激論!“憲法改正”是か?非か?(2016年2月26日)

 

今回は以下のような女性についての議題が設定されている。パネリストはすべて女性とのこと。神職の女性の発言が注目される。

 

2016年4月29日(金)

深夜1:25~4:25

朝まで生テレビ!

激論!女性が変える?!ニッポン

パネリスト

高階恵美子(自民党・参議院議員、党女性局長)

山尾志桜里(民進党・衆議院議員、党政務調査会長)

赤尾由美(アカオアルミ代表取締役)

江川紹子(ジャーナリスト)

荻原博子(経済ジャーナリスト)

河添恵子(ノンフィクション作家)

堤未果(国際ジャーナリスト)

中野円佳(女性活用ジャーナリスト)

三浦瑠麗(国際政治学者、東京大学政策ビジョン研究センター講師)

吉木誉絵(作家)

 

「朝まで生テレビ!」ウェブサイト

http://www.tv-asahi.co.jp/asanama/contents/theme/cur/

 

■関連音源
Regalia
佐久弥レイ
TAKEDA OFFICE
2014

商品の説明(amazon.co.jpより)
佐久弥レイ セカンドシングルが発売!!古事記の世界観を歌ったファーストシングル『ひとつの物語り』から2年。また新しい日本神話の叙情詩が世に送り出された。
『Regalia』、『THE 21st』の二曲を収録。
佐久弥レイは、古事記と日本の歴史に精通しながら、自身を媒介として、国内外にその魅力を伝えるアーティスト。古事記を題材にしたクラブイベントの開催やパリで開催されたジャパン・エキスポ(2012)などで企画・プロデュース、パフォーマンスなどを行う。
作曲は前作と同じく、アニメやゲーム音楽を多く手がける松田彬人が制作した。
Regalia
三種の神器からインスパイアされた作品。やまと言葉や、日本の美しい言葉をふんだんに盛り込んだ神秘的なミディアムナンバー。山梨県の身曾岐(みそぎ)神社でPV撮影を行った。
「願わくば そう 君の手をとって 同じまほろばを腕に抱いて 同じものを伝えたい  さあ その曇りなき 鏡で光映し 歴史を紡ぐ」
未来へ、皆と一緒に美しい心を受け伝えたい。「君」とはこの曲を聴く全ての人を指す。
彼女が、祈りにも似た願いを込めた作品。
THE 21st
第二十一代天皇をテーマに仕上げたロックなバンドサウンド。大学院で日本の憲法と古事記の繫がりを研究した彼女らしい歌詞が印象的。古事記につづられている和歌を取り入れるなど、現代的なサウンドの中にも、日本神話の世界観を盛り込んである。
収録曲 1.Regalia 2.THE 21st

 

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まもなく訪れる大型連休、「京都などに出かけてみたいな、でも混んでそう…」と尻込みする東京の人に楽しいお知らせが届いた。

 

茶寮都路里(さりょうつじり)(株式会社茶寮都路里/京都市東山区)は、祇園本店限定メニュー「若緑」を2016年4月25日から、京都伊勢丹店限定メニュー「若葉」と、大丸東京店限定メニュー「薫風」を4月27日から提供する。

 

祇園本店限定「若緑」

茶摘みの季節に合わせた、煎茶と抹茶の緑鮮やかなパフェ。茶畑に見立てた抹茶あんや、ふんわりとした食感の抹茶浮島、煎茶のクリームやゼリーなど様々な味わいの緑を集めている。

 

都路里

若緑 (わかみどり)

1,415円 (税込)

販売期間 2016年4月25日(月)~5月31日(火)

※予告なく終了時期が変更となる場合がある。

店舗 茶寮都路里 祇園本店

 

京都伊勢丹店限定「若葉」

新茶、抹茶、ほうじ茶、玄米茶、4種の茶をつかった新緑のパフェ。

味の違いはもちろんのこと、ぷるぷるの新茶ゼリーや抹茶わらびもち、サクッパリッとしたほうじ茶マカロンや玄米茶シュトロイゼル(粉、バター、砂糖、シナモンなどを混ぜ、粒状にしたもの)の食感の違いも楽しいひと品だ。

 

都路里

若葉(わかば)

1,415円(税込)

販売期間 2016年4月27日(水)~5月31日(火)

※予告なく終了時期が変更となる場合がある。

店舗 茶寮都路里 京都伊勢丹店

 

大丸東京店限定「薫風」

日向夏のシャーベットや、夏みかんのゼリー、グレープフルーツのゼリーなど、さわやかな食材を盛り込み、新緑の風が吹き抜ける清々しいイメージのパフェ。

都路里

薫風(くんぷう)

1,566円(税込)

販売期間:2016年4月27日(水)~5月11日(水)

※予告なく終了時期が変更となる場合がある。

店舗 茶寮都路里 大丸東京店

 

店舗情報

 

茶寮都路里 祇園本店

京都市東山区祇園町南側573-3 祇園辻利本店2階・3階

営業時間 10:00〜22:00(L.O. 平日21:00/土日祝20:30)

定休日:無休

http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/store/kyoto_gion/

 

茶寮都路里 京都伊勢丹店

京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 6階

営業時間 10:00~20:00(L.O. 19:30)

定休日:不定休(元日は休業)

http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/store/kyoto_isetan/

 

茶寮都路里 大丸東京店

東京都千代田区丸の内 東京駅八重洲北口 大丸東京店 10階

営業時間 10:00~20:00(L.O. 19:30) / 木・金のみ 10:00~21:00(L.O. 20:30)

定休日 不定休

http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/store/tokyo_daimaru/

 

茶寮都路里とは

創業は1978年(昭和53年)。若い世代が茶の正しい淹れ方と飲み方を体験し、茶本来の美味しさを実感出来たら…との想いから祇園辻利内に「お茶飲み道場」を設けたことに始まる。道場の名前は「辻利」の名に京の都の「都」、四条大路の「路」、茶の里(宇治)の 「里」をあてて「都路里(つじり)」と名付けた。京都・祇園の空気を感じられる憩いの場に、宇治茶の多彩な味わいを、飲むだけでなく、食べられるメニューがたくさん用意されている。

www.giontsujiri.co.jp/saryo/

 

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函館国際ホテル
函館国際ホテルの朝食

 

旅の楽しみのひとつは、いつもの生活のように自分で作らなくても済む宿泊先の朝食だろう。

 

旅館で部屋に置かれる炊きたてのご飯は、いつもこんなに朝食が食べられただろうかと思うほどおかわりをしてしまい、ホテルのブッフェ形式の朝食などは、王様になった気分が味わえる。

 

そんな「朝食のおいしいホテル」のランキングが発表された。もちろん和風通信が注目するのは和食分野の新しい傾向だ。

世界最大の旅行口コミサイト「TripAdvisor」の日本法人であるトリップアドバイザー株式会社(東京都渋谷区)は、2015年にサイトに投稿された日本語の口コミ評価をもとに、「行ってよかった! 朝食のおいしいホテルランキング2016」を発表した。

 

この朝食ランキングは2010年から発表しており、本年で7年目だ。今年の「朝食のおいしいホテルランキング」のトップは、4年連続1位の「ホテルピエナ神戸」。2位にランクインしたのは、過去4年間連続2位を記録し、2011年・2012年には1位を獲得したこともある「ラビスタ函館ベイ」。3位には昨年の8位から順位を上げた沖縄の「ホテル ロコア ナハ」がランクインした。

 

初登場の施設では、6位に入った「富山マンテンホテル」に注目。鱒寿司、イカの黒作り、白えびのマリネなどの富山の郷土料理が美味しいと評価された。また、13位の「ベッセルイン札幌中島公園」は北海道ならではのイクラ、甘エビ、ホタテ、トロたたきなどの海鮮類のみならず、スープカレーもが朝から味わえると人気を集めた。

 

14位の「ホテル日航八重山」は郷土料理に加え、オムレツや紅芋アイスクリーム、持ち帰り用のサーターアンダーギーもある。なお、16位にランクインした「沖縄かりゆしアーバンリゾート ナハ」は、2013年以来4回目のランクイン。ランクインしたホテルは、その土地ならではの食材を提供するという特徴のある朝食を提供することで利用者に高く評価された。

 

ランキングから和風通信注目のホテルは…

 

ラビスタ函館ベイ

「ラビスタ函館ベイ」 (北海道函館市) - 函館朝市にいるような新鮮で豊富な海の幸を堪能できる朝食

 

「朝食のおいしいホテル」ランキングで、過去には1位を2回、2位を4回獲得しランキングの常連なのが「ラビスタ函館ベイ」だ。イクラをはじめとした魚介類を好きなだけ載せて作る海鮮丼の「勝手丼」は、「予定では、昼食か夕食に函館朝市で食事をする予定だったのですが、このホテルでの朝食を食べたことで、その予定を中止しました。」という口コミもあるとのこと。市場に劣らない新鮮な海の幸を堪能できるとのことで多くの利用者から高評価だ。

 

「ホテル ロコア ナハ」 (沖縄県那覇市) - 品数豊富の沖縄料理

 

昨年の8位から3位に順位を上げた「ホテル ロコア ナハ」は、品数の多さはもちろんのこと、「沖縄の代表的な料理はここでほとんど食べることができるのではないかというくらいでした。」とあるように種類豊富な沖縄料理を堪能出来ると人気を集めている。

 

「函館国際ホテル」 (北海道函館市) - 和食から洋食まで、北海道ならではの料理が評判の朝食

 

昨年の5位から1位順位を上げて4位にランクインした『函館国際ホテル』。「最大目的の朝食ですがイクラとサーモンを自分で盛りつけての親子丼、作りたてのオムレツ、焼きたてのステーキ、蒸したてのジャガイモに塩辛をのせて、サラダにフルーツと期待を裏切らない内容で大満足でした。」とある。「朝食は、朝市に行くより、このホテルのビュッフェを利用したほうがよいでしょう。」と、朝市よりもおいしいと言われる朝食は、北海道の郷土料理を含め、和食が好きな人も洋食が好きな人も、両方満喫したい人も楽しめそうだ。

 


「ホテル京阪札幌」 (北海道札幌市) – 「ホテル京阪」ならではの味付けや料理品目が人気の朝食

 ホテル京阪札幌

「朝食のおいしいホテル」激戦区ともいえる札幌市で2年前からトップ5入りをしている「ホテル京阪札幌」は、富良野ジャムやコーンスープ、イクラ、カニマヨなど北海道の食材を取り入れた朝食がおいしいと人気を集めている。「北日本でありがちな濃口醤油とみりんで甘辛くした味付けではなく、むしろ関西寄りの味付けでまとめている。札幌の他ホテルのように海鮮丼を置くこと無く高評価を得ているのはこの辺りに理由があるかもしれません。」とあるように、このホテルならではの味つけや料理品目も評価されているようだ。

 

「行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016」http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/BestBreakfastHotel_2016

評価方法

「行ってよかった! 朝食のおいしいホテルランキング2016」は、2015年1月~12月にトリップアドバイザーに投稿された日本語の口コミのうち、「朝食」に関連した単語を好意的な評価・否定的な評価に分類し、その総数や頻度などをスコア化して独自のアルゴリズムで集計したもの。

 

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